Popis stroje:
- výrobník zmrzliny, který se skládá ze dvou nezávislých částí: horní víko a spodní výrobník zmrzliny
- tento výrobník je vybaven kontrolou konzistence zmrzliny pomocí Ionického systému, který zaručí dokonale vymraženou zmrzlinu pomocí mikrokrystalické struktury
Charakteristika:
- jednoduchý a rychlý
- zchlazení a zmrazení z 5 °C na -10 do 10 minut
- možnost přidávat ingredience během chlazení i mražení
- možnost přidávat ingredience v pevném a větším skupenství (kilo mraženého ovoce, čokoláda)
- volba konzistence zmrzliny ve více stupních: 1. stupeň – sušší zmrzlina, 9. stupeň – mokrá zmrzlina
- konzistence řízená pomoci Ionického systému
- automatické elektronické ovladání rychlosti otáček míchadla
- čas a přesná teplota na displeji
Výhody:
- jednoduchá obsluha díky Ionickému systému
- přední dvířka z Macrolonu
- trojramenný mixér
- mrazící válec se systémem nástřiku chladiva ve více místech
- jednoduché ovládání a údržba
Facebook