Točená zmrzlina patří mezi tradiční sortiment mnoha cukráren, kaváren a restaurací. K výrobě točené zmrzliny potřebujeme kvalitní a spolehlivý výrobník točené zmrzliny. Základem mléčné točené zmrzliny je zpravidla instantní směs, která se smíchá s vodou a nalije do výrobníku točené zmrzliny. Během pár okamžiků je zmrzlina vymražená a připravená k prodeji. Výrobníky točené zmrzliny jsou vybaveny nočním režimem a standartně kontrolou konzistence směsi v mrazícím válci. V horní vaně je míchadlo, které dokonale homegenizuje směs.
Výrobník zmrzliny pultový GELITA Softice 1 Premium by BRAVO
Výrobník zmrzliny podlahový GELITA Softice 2 Premium by BRAVO
Facebook